Category Archives: Uncategorized

2η Γιορτή της Αυτάρκειας-Πρόγραμμα

Το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας (Κλησοχώρι Έδεσσας) με την υποστήριξη του Δήμου Ηλιούπολης οργανώνει την 2η Γιορτή της Αυτάρκειας, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 16-19 Απριλίου στο «Άλσος Κιντής» στην Ηλιούπολη. Τα πρακτικά εργαστήρια και οι ομιλίες της γιορτής θα αφορούν … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Πώς συλλέγουμε σπόρους από μελιτζάνα

Η μελιτζάνα πρέπει να είναι πλήρως ώριμη πριν από τη συγκομιδή για την παραγωγή σπόρου. Κόψτε τις μελιτζάνες περίπου 4 εβδομάδες μετά από το στάδιο ωρίμανσης (φαγητού). Ξεφλουδίστε και πλένετέ τους με το τρόπο που χρησιμοποιήσατε για την ντομάτα, αδειάστε … Continue reading

Video | Posted on by | Tagged , , | Leave a comment

Πώς συντηρούμε φρέσκιες μελιτζάνες στην κατάψυξη

Πηγή: http://cretangastronomy.blogspot.gr/ Σε παλιότερες εποχές  διατηρούσαν τα λαχανικά του καλοκαιριού είτε σε άλμη είτε λιαστά. Ιδιαίτερα νόστιμα λιαστά- εκτός από τις ντομάτες που όλοι γνωρίζουν- ήταν τα πράσινα φασολάκια και οι μπάμιες. Τώρα ακόμη κι αυτά, τα διατηρούμε στον καταψύκτη … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , | Leave a comment

Πώς συλλέγω και διατηρώ σπόρους ντομάτας

Πώς μπορούμε να συλλέξουμε σπόρους από τις ντομάτες μας και να τους συντηρήσουμε, ώστε να διατηρηθούν οι αγαπημένες μας ποικιλίες ως και τον επόμενο χρόνο; Η ντομάτα της οποίας τον σπόρο θα επιλέξουμε να κρατήσουμε, θα πρέπει να μας κάνει … Continue reading

Posted in Uncategorized | 1 Comment

Μαθητικά φυτολόγια

Οι μαθητές του Γ1 και του Γ2 από το 8ο ΔΣ Μεγάρων άρχισαν νωρίς νωρίς να δημιουργούν τα φυτολόγιά τους. Πηγή άντλησης του φυτικού υλικού αποτέλεσε κυρίως ο κήπος του σχολείου τους και κατά δεύτερο λόγο η αυλή του σπιτιού … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Συλλογές σπόρων

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συλλογή για τους μαθητές μας είναι η συλλογή σπόρων από διάφορα φυτά. Θα τους βρουν στα άνθη των φυτών ή στους καρπούς τους, όπως τα φρούτα που τρώνε. Τις συλλογές τους αυτές από τα σποράκια μπορούν να … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment